丸山歯科院長ブログ

ニンニクは、デザイナーズフード（癌を抑制する食品）の堂々1位に輝いたスグレモノ
毎日、是非摂りたい食品である

「美しい薔薇にはトゲがある」ように
「身体に良いニンニクには臭いがある」

臭いさえなければ、毎日食べるのに・・・・・・
そんな方も多いのではないだろうか

そこで第86回健康道場の今日の演題は、ニンニク臭を抑える方法

調べて見ると、日本調理科学会誌Vol. 43，No. 6，378（2010）に「ニンニクとニンニク臭の消臭について 」と言うのがあった

他にも、ニンニクの臭いを消す方法で特許をとっている3つの方法も紹介させてもらった

先週、鶴見君（通称：ツル）を撮影責任者に抜擢した

カズ（池谷技工士）に教わりながら、無事、YouTube撮影を終えた