2022年08月02日

今日のランチは、茹でしらす定食

今日のランチは、茹でしらす定食
メインのシラスは、センターに配置し、大根おろしを添えてみた

時々食べたくなる、ほうれん草と卵の味噌汁

ほうれん草は好きだが、結石が出来やすい体質につきシュウ酸が気になるので、月に一度程度にしている
しかし、一度茹でて絞ってから、新しいお湯に入れるので、シュウ酸は少なくなっている筈

野菜は、キュウリ、ナス、人参の糠漬け
植物学的には、ナスは果物だが

デザートは、豆乳グルトに擦りリンゴをのせてみた

満腹、満腹！



Posted by 丸山歯科 at 13:31
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