丸山歯科院長ブログ

丸山歯科は1日13品目健康食事法を推奨している
今日のランチは、12品目

メインディッシュは、グリルで焼いた鰯とエビ
エビの味付けは、オイルマセレート

影の功労者は具沢山の味噌汁
豆類、海藻類、キノコ類、緑黄色野菜、淡色野菜、芋類が全部入っている

特に野菜は、味噌汁に入れると容量が1/5くらいになるので重宝する
水溶性のビタミンBとビタミンCも味噌汁の汁まで全部飲み干すことで、無駄なく摂取できる
味噌汁は、品目稼ぎには、持って来いのとっても便利な健康料理である

汁まで飲み干すのが原則なので、私の作る味噌汁は、ちょ～～～薄味である
味噌汁と言うより、だし汁と言うべきかもしれない

大好きな果物
今日は、志太梨と2種類のブドウ