丸山歯科院長ブログ

今日のランチは豚肉定食

レースまで4週間となった
精力をつけようと、今日は豚肉を焼いて食べることにした

いつもは、豚肉・牛肉と言えば、ヒレ肉、鶏肉と言えば、胸肉しか買わないが、今日は、豚ロースを買った
さらに、いつもは蒸して食べるが、今日は焼いてみた

健康には、蒸したヒレ肉が良いが
美味しさは、焼いたロース肉に分があることは言うまでもない

「美味しいものは脂と糖で出来ている！」というCMがあったが、その通りである

そして昨晩、仕込んでおいた里芋とイカゲソの煮物
自分で言うのも何だが、初めてにしては上手に出来た

デザートは、リンゴの豆乳グルト

豆乳は、安心・安全な国産大豆使用に限る