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丸山歯科院長ブログ
2022年10月12日
今日のランチは、鴨の焼き肉
今日のランチは、鴨の焼き肉
野生の鴨は、弾力が凄く、中々嚙み切れない
これぞ自然の恵みであろう
鴨は、鉄分が豊富で、牛肉の約2倍、豚肉の約5倍
亜鉛、ビタミンB1もしっかりと含まれているのに、低脂質のためカロリーは低い健康食品である
鴨と言えば、蕎麦
有機十割蕎麦
鴨が背負ってきたネギを切って頂いた
Posted by 丸山歯科 at 13:46
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